Derivados del nopal no son efectivos contra diabetes

El investigador del Cinvestav, Octavio Paredes López advirtió que pese a las propiedades antidiabéticas que se han confirmado en el nopal, los productos elaborados a base de esta planta que se promocionan actualmente en el mercado, no son efectivos.

Paredes López, experto en bioquímica del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav), explicó que la eficacia de las propiedades antidiabéticas del nopal depende de la especie específica y del estado de crecimiento en que se encuentra de la planta, a lo que agregó que existen cerca de 300 variedades de nopal.

“Identificar la etapa del desarrollo fisiológico en

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