Festeja un dulce San Valentín, aún con diabetes

Más de 29 millones de estadounidenses tienen diabetes y 86 millones son prediabéticos, según dice la Asociación Americana de diabetes. Y si tú o tu amado o amada engruesan las cifras de cualquiera de estos dos grupos, no tienen porque privarse de festejar a todo dar el Día de San Valentín.

De acuerdo con la enfermera registrada Debora Nagata, educadora de diabetes en el hospital de la Universidad del California Los Ángeles  (UCLA), los pacientes de este mal pueden festejar el día esperado sin cajas de chocolates llenos de azúcar o una cena en un restaurante lujoso con alimentos altos en

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