Chile: Confirman estrecha relación entre carbohidratos y diabetes

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Un estudio de la Universidad San Sebastián encontró aumento de hemoglobina A1c en los pacientes que consumían estos alimentos. 

Cluster Salud.  Un grupo de académicos de la Universidad San Sebastián  de Chile, determinó que el consumo elevado de carbohidratos de rápida absorción es un factor de riesgo para la diabetes tipo 2.

En el estudio llamado “Asociación entre nutrientes y hemoglobina glicosilada en diabéticos tipo 2”, comprobó que estos alimentos, altos en sacarosa y bajos

Article source: http://clustersalud.americaeconomia.com/chile-confirman-estrecha-relacion-entre-carbohidratos-y-diabetes/

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