Comer menos carne ayudaría a prevenir la diabetes tipo 2

“Este estudio resalta que incluso unos cambios moderados en la dieta hacia una dieta vegetal saludable pueden tener un rol significativo en la prevención de la diabetes tipo 2″, señaló la autora del estudio, Ambika Satija, miembro postdoctoral de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard, en Boston.

“Estos hallazgos ofrecen más evidencias en respaldo de las recomendaciones dietarias actuales para la prevención de las enfermedades crónicas”, añadió Satija en un comunicado de prensa de la universidad.

El estudio incluyó información de más de 200,000 estadounidenses. Todos completaron una serie de cuestionarios sobre la dieta, el estilo de vida,

Article source: http://salud.univision.com/es/noticias/comer-menos-carne-para-prevenir-la-diabetes-tipo-2

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